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Accueil>La cuisson>Fours>Four de cuisson mixte convection + cuisson vapeur électrique manuel GASTRO CHEF 12

Four de cuisson mixte convection + cuisson vapeur électrique manuel GASTRO CHEF 12

Four de cuisson  électrique manuel GASTRO CHEF 12
Cuisson Mixte : Convection + cuisson vapeur
12 Niveaux de cuisson GN 1/1
6 vitesses réglables

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3 784,00 HT


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Code Article GC 912 M
Modèle GASTRO CHEF 12  MANUEL
Version Mixte / manuel
Système 3 turbines avec système vapeur
Capacité 12 Niveaux GASTRO GN 1/1
Distance entre niveaux 67 mm
Motorisation 3 Moteurs/Ventilateurs très puissants
Puissance électrique 14.1 Kw
Température maxi 280°C
Dimensions Externes LxPxH mm 920 x 870 x 1160
Poids 143 Kg
Eclairage Halogène
Voltage 230 -400 V/3/N - 50-60 Hz
Turbine Ventilateur à grande vitesse
Moteur thermo résistant avec inversion de marche
Cool Touch Door Double vitrage securit
Chambre de cuisson

Acier Inox AISI 304 à angles arrondis
Programmes mémorisables 99

 

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